Перець фарширований

Соковитий болгарський перець, фарширований ароматним м'ясним фаршем ( яловичини), рису, обсмаженої цибулі та моркви, тушкований у насиченому томатному соусі з додаванням свіжої зелені. Подається зі сметаною. 300 г